Название: Куриная отбивная с грибами и сыром Описание : 📖 Ингредиенты:- Куриная грудка - 700 г. - Вешенки - 500 г. - Лук - 1 шт. - Черри - 200 г. - Майонез - 2 ст. л. - Твердый сыр - 150 г. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление:1. Куриную грудку разрезать поперек волокон толщиной не менее 1 сантиметра.2. Поместить куски в пакет и отбить с двух сторон кухонным молоточком.3. Смазать отбитое филе майонезом, посыпать по вкусу специями и солью.Оставить филе мариноваться.4. На разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные соломкой вешенки.Тушить грибы с луком до готовности 10-15 минут.5. На застеленный бумагой для выпечки противень выложить отбивные.Сверху выложить помидорные дольки и грибы с луком.6. Отправить противень с отбивными в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.7. Через 20 минут достать и посыпать каждую отбивную тертым сыром.Вернуть обратно в духовку еще минут на 10. Добавлено : 11 июн в 16:40
Качай бесплатно!
