Битые огурцы

Название: Битые огурцы
Описание : 📖 Ингредиенты:- Огурцы - 500 г. - Чеснок - 4 зубчика - Чили - по вкусу - Рисовый уксус - 2 ст.л. - Соевый соус - 2 ст.л. - Сахар - 2 ч.л. с- Растительное масло - 2 ст.л. - Соль - по вкусу - Кунжут - 2 ч.л. - Кинза - пучок 🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. Огурцы разрезать вдоль напополам.2. Деревянной скалкой как следует отбить огурцы так, чтобы они потрескались: благодаря образовавшимся трещинам маринад мгновенно проникнет внутрь огурцов.3. Нарежьте огурцы наискосок кусочками и переложить в салатную миску. К огурцам добавить соль, сахар, уксус, соевый соус, перемешать. Дать огурцам постоять минут 10.4. Мелко нарубить чеснок, кинзу и острый перец.Отправить их в салатник к огурцам, добавить кунжут, перемешать, заправить раст. маслом.
Добавлено : 11 июн в 16:31