Название: Танхулу фрукты в стекле Описание : 📖 Ингредиенты:- Клубника - 150 г. - Мандарины - 150 г. - Виноград - 150 г. - Сахар - 400 г. - Вода - 240 мл. 🧑🏻🍳 Приготовление:1. Удалите плодоножки клубники. Очистите мандарины и разделите их на дольки. Обсушите эти ингредиенты и виноград бумажными полотенцами.2. Насадите на деревянные шпажки не более трёх ягод или долек.3. Соедините в кастрюле сахар и воду. После закипания нагревайте около 10 минут, пока температура смеси не достигнет 148 °C.4. Опустите палочки в горячую карамель так, чтобы она покрыла фрукты и ягоды.5. Выложите десерт на силиконовый коврик или пергамент. Дождитесь, пока сахарное покрытие застынет. Добавлено : 11 июн в 16:24