Название: Пудинг из кокосового молока с экзотическими фруктами Описание : ДЕСЕРТ (без выпечки)🟠🟠🟠 Пудинг из кокосового молока с экзотическими фруктамиВкусный и полезный десерт.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 4 порции)🔸 400 г кокосового молока или сливок🔸 500 г ассорти фруктов (манго, виноград, киви, клубника, личи), можно консервированных🔸 100 г мёда, сиропа агавы или топинамбура🔸 цедра 2 лаймов🔸 сок 2 лаймов🔸 8 г агар-агара🔸 1 веточка мяты для украшения🔸 зёрна граната для украшения🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅ — Налейте в сотейник кокосовое молоко, добавьте половину мёда, сок и тёртую цедру лайма, всыпьте агар-агар и поставьте на слабый огонь, помешивая, доведите до кипения и варите 2 минуты. Готовую смесь процедите через мелкое сито.✅ — Разложите смесь по креманкам и поставьте в холодильник на 4–12 часов.✅ — Фрукты нарежьте небольшими кусочками и разложите на застывший пудинг.✅ — Полейте оставшимся мёдом, украсьте мятой и зёрнами граната. Добавлено : 10 июн в 18:52