Обалденный куриный шашлык с беконом в виде рулетиков

Название: Обалденный куриный шашлык с беконом в виде рулетиков
Описание : ВТОРОЕ БЛЮДО🟤🟤🟤 Обалденный куриный шашлык с беконом в виде рулетиковНеобычный вариант шашлыка из куриной грудки. Филе сперва маринуется с горчицей и соевым соусом, затем заворачивается в бекон и нарезается на рулетики. Надеть их на шампуры нужно срезом вверх — получается очень красивое блюдо.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 4 порции)🔸 Филе куриной грудки — 800 г🔸 Соевый соус — 3 ст. ложки🔸 Дижонская горчица — 1 ст. ложка🔸 Приправа для шашлыка — 1½ ч. ложки🔸 Сырокопчёный бекон — 400 г🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅ — Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты. Накройте каждый кусок плёнкой и отбейте, чтобы они стали плоскими.✅ — Выложите курицу в миску. Добавьте соевый соус, горчицу и приправу, тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться на 30–40 минут.✅ — Выложите бекон немного внахлёст узкими концами вниз. Должен получиться широкий пласт.✅ — Выложите на бекон куриную грудку. Начиная снизу, осторожно скрутите всё в рулет. Разрежьте его поперёк пополам.✅ — Поместите каждый рулет в пакет и уберите в морозилку на 1 час. Так заготовки будет проще нарезать.✅ — Разрежьте рулеты поперёк на несколько частей. Насадите на шампуры так, чтобы ничего не распалось.✅ — Жарьте шашлык до румяной корочки, периодически переворачивая.
Добавлено : 10 июн в 10:56