Салат из курицы с персиками

Название: Салат из курицы с персиками
Описание : САЛАТ💚💚💚 Салат из курицы с персикамиЧтобы придать салату с курицей и сельдереем лёгкий аромат дымка, возьмите спелый плотный персик, разрежьте пополам, удалите косточку и обжарьте на мангале срезом вниз до появления характерных подпалин. Затем снимите кожицу, а мякоть нарежьте тонкими ломтиками. 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 2 порции)🔸 крупное куриное филе — 1 шт.🔸 крупный спелый персик — 1 шт.🔸 сельдерей — 4 черешка🔸 грецкие орехи — 50 г🔸 рафинированное оливковое масло🔸 домашний майонез🔸 соль🔸 свежемолотый чёрный перец💠 Для подачи:🔸 сельдерей листовой🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅ — Натрите куриное филе солью, перцем и оливковым маслом, заверните в пищевую плёнку для микроволновки и запекайте в разогретой до 140 °С духовке в течение 15 минут.✅ — Остудите филе прямо в плёнке, затем нарежьте небольшими кубиками. Персик обдайте кипятком, залейте холодной водой, снимите кожицу, мякоть разрежьте пополам и нарежьте кубиками с ребром 1,5 см.✅ — Сельдерей нарежьте тонкими дольками, орехи подсушите на сухой сковороде, после чего мелко порубите.✅ — Соедините персик, курицу и сельдерей, заправьте майонезом, поперчите, перемешайте, разложите по тарелкам, посыпьте орехами, украсьте листочками сельдерея, подавайте на стол.
Добавлено : 10 июн в 06:11