Название: Солёная икра горбуши Описание : ИнгредиентыИкра горбуши 200 гВода 1 лСоль 100 гОливковое масло 1–2 ч. ложкиПриготовление1․Промойте икру в горячей воде и удалите с неё плёнки. После промойте под прохладной водой.2․В воде комнатной температуры растворите соль. Опустите икру в жидкость на 15 минут.3․Ещё раз промойте икру и откиньте на дуршлаг, застеленный марлей. Оставьте, чтобы стекла вся жидкость.4․Переложите икру в банку и залейте маслом. Сразу после этого можно подавать её к столу.
