Рулет из лаваша с красной рыбой

Название: Рулет из лаваша с красной рыбой
Описание : ЗАКУСКА 🔷🔷🔷 Рулет из лаваша с красной рыбойЭти рулетики с красной рыбой и зелёным луком с лёгкостью заменят на праздничном столе слегка надоевшие бутерброды с лососем и сливочным маслом. Во-первых, они более лёгкие и не приводят к тяжести в желудке. Во-вторых, рулет из лаваша можно приготовить заранее, обернуть пищевой плёнкой, отправить в холодильник на срок до 24 часов, а за пару минут до прихода гостей нарезать ровными ломтикам, разложить на тарелке и поставить на стол.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 6 порций)🔸 укроп — 2 веточки🔸 зелёный лук — 30 г🔸 сливочный сыр — 200 г🔸 лимонный сок — 1 ст. л.🔸 тёртая лимонная цедра — 1 ст. л.🔸 слабосолёная форель — 200 г🔸 тонкий лаваш — 1 шт.🔸 свежемолотый чёрный перец — по вкусу🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅ — Укроп и зелёный лук мелко порубите, соедините со сливочным сыром и тщательно перемешайте. Добавьте лимонный сок и тёртую цедру. Поперчите.✅ — Слабосолёную рыбу нарежьте тонкими длинными полосками. Лист лаваша положите на рабочую поверхность, застеленную куском пищевой плёнки. Смажьте сливочным сыром с зеленью.✅ — Сверху разложите ломтики форели. Посыпьте свежемолотым чёрным перцем, сверните в плотный рулет.✅ — Оберните рулет пищевой плёнкой и уберите на самую холодную полку холодильника на 30 минут.✅ — Нарежьте охлаждённый рулет крупными кусочками, по желанию украсьте свежей зеленью и подавайте на стол.
Добавлено : 8 июн в 17:11