Лаваш с творожным сыром и огурцом

Название: Лаваш с творожным сыром и огурцом
Описание : ЗАКУСКА🔷🔷🔷 Лаваш с творожным сыром и огурцомРулет из тонкого армянского лаваша с зеленью и творожным сыром — идеальная лёгкая закуска для пикника или барбекю. Кроме укропа, зелёного лука и петрушки можно добавить черемшу, мангольд, молодой шпинат и даже дикую зелень. Творожный сыр лучше взять классический, без добавок. 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 4 порции)🔸 свежие огурцы — 200 г🔸 зелёный лук — 30 г🔸 укроп — 10 г🔸 петрушка — 10 г🔸 творожный сыр — 200 г🔸 тонкий лаваш — 1 лист🔸 соль — по вкусу🔸 свежемолотый чёрный перец — по вкусу🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅ — Огурцы натрите на крупной тёрке, посолите, оставьте на 15 минут. Зелёный лук, укроп и петрушку мелко нарежьте, переложите в миску.✅ — Тёртые огурцы отожмите руками, чтобы удалить лишнюю жидкость. Переложите в миску с измельчённой зеленью, добавьте творожный сыр, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.✅ — Лист лаваша положите на рабочий стол, добавьте начинку, разровняйте, сверните рулетом, оберните пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 1 час.✅ — Охлаждённый рулет нарежьте крупными ломтиками, положите на тарелку, украсьте листочками зелени, подавайте на стол.
Добавлено : 8 июн в 17:08