Миндальные моти

Название: Миндальные моти
Описание : ИнгредиентыМарципан 200 гКлейкая рисовая мука 140 гМиндальное молоко 190–200 млКукурузный крахмал 50 гПриготовление1․Сформируйте из марципана 6 небольших шариков. Для каждого берите 1–2 столовые ложки массы.2․В миске смешайте муку и молоко. Подогревайте в микроволновке 2 минуты.3․Металлической ложкой тщательно перемешайте массу. Уделите этому примерно минуту.4․Отправьте в микроволновку ещё на минуту. Получившееся тесто должно быть густым и светлым.5․Посыпьте стол крахмалом. Выложите на него горячее тесто. Сформируйте из него пласт, разрежьте на 6 одинаковых квадратов.6․Положите на каждый шарик из марципана. Заверните и закрепите тесто, чтобы начинки не было видно. Остудите.
Добавлено : 8 июн в 07:13