Простая картофельная запеканка с куриным фаршем

Название: Простая картофельная запеканка с куриным фаршем
Описание : ВТОРОЕ БЛЮДО🟤🟤🟤 Простая картофельная запеканка с куриным фаршемЕё можно очень быстро приготовить из остатков картофельного пюре. А если делать пюре с нуля, понадобится больше времени. Для аппетитной корочки на запеканке потребуется много сыра.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 4 порции)🔸 Картофель — 6 штук🔸 Соль — по вкусу🔸 Сливочное масло — 20 г🔸 Лук репчатый — 1 штука🔸 Растительное масло — 1 ст. ложка🔸 Фарш куриный — 400 г🔸 Томатная паста — 30 г🔸 Вода — 50 мл🔸 Перец чёрный молотый — по вкусу🔸 Чеснок сушёный молотый — ½ ч. ложки🔸 Сыр — 120 г🔸 Зелень — для подачи🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅ — Картошку почистите, нарежьте небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде.✅ — Сделайте из картошки пюре, добавив немного сливочного масла.✅ — Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте до золотистости на растительном масле. Выложите фарш к луку и тушите до выпаривания жидкости.✅ — В процессе добавьте к фаршу томатную пасту, разведённую в небольшом количестве воды, соль, перец и сухой чеснок. Всё хорошо перемешайте.✅ — В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, далее — слой из фарша. И сверху снова картофельное пюре.✅ — Натрите сыр на крупной тёрке и щедро посыпьте сверху.✅ — Запекайте блюдо в заранее разогретой до 200 °С духовке 10 минут. Подавайте, посыпав зеленью.
Добавлено : 7 июн в 21:06