Стейки из капусты

Название: Стейки из капусты
Описание : ВТОРОЕ БЛЮДО🟤🟤🟤 Стейки из капустыПолноценное горячее, которое вполне можно подать на второе или на ужин, тем более что на последнем этапе мы предлагаем дополнить их беконом. Получается просто фантастически! Нежные и сочные листочки молодой капусты отлично прожариваются в аэрогриле, а бекон добавляет к их вкусу приятные дымные ноты. Только непременно дайте стейкам из капусты предварительно промариноваться, чтобы они пропитались ароматным маслом с чесноком и травами. Все подробности процесса приготовления — в нашем рецепте.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 4 порции)🔸 Капуста белокочанная — 700 г🔸 Бекон — 100 г🔸 Масло оливковое — 4 ст.л.🔸 Чеснок — 2 зубчика🔸 Приправа Прованские травы — 2 ч.л.🔸 Соль — по вкусу🔸 Перец чёрный молотый — по вкусу🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅ — Кочан молодой капусты разрежьте на стейки толщиной 3 см, предварительно удалив верхние листья и кочерыжку. Уложите на большую доску. Посолите и поперчите по вкусу.✅ — Порубите чеснок. Соедините с маслом и прованскими травами. Смажьте получившейся смесью капустные стейки с помощью кисточки. Прикройте плёнкой. Оставьте на 20 минут.✅ — Нарежьте бекон небольшими ломтиками. Уложите один стейк в аэрогриль. Жарьте 10 минут при до 200 °C. Затем переверните. Поместите сверху немного бекона. Жарьте ещё 10 минут. Так приготовьте все оставшиеся стейки.🔥 КСТАТИ — Стейки из капусты, приготовленные в аэрогриле, можно подать на стол с самыми разными соусами, начиная от более нежных (тартар, цацики, йогуртовый) и заканчивая более яркими, такими, как томатный или чесночный.🔥 НА ЗАМЕТКУ — Стейки из капусты в аэрогриле можно готовить и без бекона. Вместо этого на последнем этапе посыпьте их тёртым твёрдым сыром или положите сверху ломтики сулугуни, моцареллы для пиццы.
Добавлено : 7 июн в 08:26