Название: Яичные котлеты с зеленью Описание : Ингредиенты: Яйца куриные варёные — 6 шт. Лук зелёный — 1 пучок Манная крупа — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Йогурт — 1 ст.л. Укроп — 1 пучок Масло оливковое для жарки — 1 ст.л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску 2. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук 3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем йогурт. Тщательно вымешиваем 4. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки 5. Выкладываем их на сковороду с смазанную оливковым маслом (а лучше без если у вас сковорода антипригарным покрытием) 6. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки Добавлено : 6 июн в 06:14
