Название: Куриные котлеты по-французски Описание : 900 гр филе куриной грудки5 яиц1 столовая ложка сметаны2 столовые ложки муки1/2 пучка зеленого лукаСоль, перецКуриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:) Добавлено : 5 июн в 19:06
