Название: Пирожные Слоеные трубочки Описание : Ингредиенты:● слоеное тесто( бездрожжевое)Швейцарское безе:● 2 белка● 150 г сахара● ванилинПриготовление:1. Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску. 2. Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом).3. Пекла при 200 С до золотистого цвета.4. Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безеВсе перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера. Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться. Добавлено : 4 июн в 21:46
