Название: Быстрый клубничный пирог Описание : ДЕСЕРТ (с выпечкой)🟣🟣🟣 Быстрый клубничный пирогЭто пирог не пышный, но при этом мягкий и даже слегка влажный в серединке. Для теста вам даже не понадобится миксер.При желании вместе с ягодами в тесто можно добавить кусочки белого шоколада. В таком случае лучше немного убавить количество сахара. Ещё из добавок отлично подойдёт лимонная цедра.🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 9 порций)🔸 Клубника — 80 г🔸 Сливочное масло — 115 г🔸 Сахар — 200 г🔸 Соль — ¼ ч. ложки🔸 Крупное яйцо — 1 штука🔸 Ванильный экстракт — 1 ч. ложка🔸 Мука — 160 г🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅ — Разогрейте духовку до 180 ℃. Застелите форму пергаментом — лучше всего подойдёт форма со сторонами 20 см.✅ — Клубнику нарежьте мелкими кусочками. Промокните бумажными полотенцами.✅ — Растопите сливочное масло. Взбейте его венчиком с сахаром и солью.✅ — Добавьте яйцо и ваниль, снова хорошо всё взбейте.✅ — Всыпьте муку, перемешайте. Добавьте клубнику и ещё раз перемешайте. Тесто будет густым.✅ — Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте.✅ — Выпекайте клубничный пирог 25–30 минут. Края должны слегка подрумяниться, но верхушка останется достаточно светлой.
