Название: Сочные котлеты по-турецки из говяжьего фарша Описание : ВТОРОЕ БЛЮДО🟤🟤🟤 Сочные котлеты по-турецки из говяжьего фаршаСочными котлетки получаются благодаря сочетанию говяжьего фарша и болгарского перца. А турецкими их делает наличие свежей кинзы и специй в составе. Получается очень ароматно! Подавайте с картофелем по-деревенски.🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 4 порции)🔸 Перец болгарский — 1 штука🔸 Кинза свежая — 1 пучок🔸 Фарш говяжий — 700 г🔸 Томатная паста — 2 ч. ложки🔸 Паприка копчёная — 1 ч. ложка🔸 Чеснок сушёный молотый — ½ ч. ложки🔸 Соль — по вкусу🔸 Перец чёрный молотый — по вкусу🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅ — Болгарский перец нарежьте мелким кубиком, измельчите кинзу. Выложите эти ингредиенты к фаршу в объёмную миску.✅ — Затем добавьте томатную пасту, копчёную паприку, чеснок, соль и чёрный перец.✅ — Хорошо перемешайте и сформируйте котлетки влажными руками.✅ — Выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой. Чтобы у котлет получился симпатичный рельеф, сделайте горизонтальные углубления при помощи бамбуковой палочки или просто вилкой.✅ — Запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 45 минут.
