Рыбный пирог на скорую руку

Название: Рыбный пирог на скорую руку
Описание : Ингредиенты: Для теста: кефир - 1 стакан, 2-яйца, мука- 1.5- 2 стакана, соль-0.5 ч. ложки. Для начинки: 1 банка консервы скумбрия пучок зелёного лука. Приготовление: Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста, печём -180 минут 30- 40. когда корочка загрубеет смазываем сметаной