Название: Супербанановый тортик с орешками и сметанным кремом Описание : ДЕСЕРТ (с выпечкой)🟣🟣🟣 Супербанановый тортик с орешками и сметанным кремомБананы здесь добавляются и в тесто, и в начинку. Для теста обязательно берите спелые бананы, чтобы их легко можно было превратить в пюре.Украшайте готовый торт по своему вкусу: можно посыпать какао, тёртым шоколадом или орехами, полить растопленным шоколадом, выложить фрукты или отрезать немного коржа и раскрошить его.🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 12 порций)🔸 Бананы — 5 штук🔸 Яйца — 2 штуки🔸 Обычный сахар — 190 г🔸 Ванильный сахар — 10 г🔸 Сливочное масло — 50 г🔸 Растительное масло — 2 ст. ложки🔸 Мука — 250 г🔸 Разрыхлитель — 5 г🔸 Соль — 1 щепотка🔸 Арахис или другие орехи — 150 г🔸 Густая сметана — 300 г🔸 Сахарная пудра — 50 г🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅ — Пюрируйте 3 банана блендером до однородности.✅ — В глубокой миске взбейте блендером яйца с двумя видами сахара в пышную светлую массу — на это уйдёт несколько минут.✅ — Растопите сливочное масло и введите его вместе с растительным в яичную массу. Добавьте пюре. Взбейте.✅ — Просейте муку с разрыхлителем и солью. Всыпьте к жидким ингредиентам, хорошо перемешайте.✅ — Добавьте арахис или другие орехи. Крупные можно порубить ножом.✅ — Застелите большую форму бумагой для выпечки, вылейте туда тесто. ✅ — Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 25 минут.🔥 — Готовность проверьте зубочисткой: она должна выходить сухой, без сырых остатков теста.✅ — Остудите корж и разрежьте вдоль на два пласта.✅ — Взбейте миксером сметану и сахарную пудру.✅ — Смажьте корж половиной крема, разложите сверху кружочки бананов. Накройте вторым коржом и смажьте кремом. Украсьте торт по своему вкусу.✅ — Подавайте торт сразу или дайте немного постоять, чтобы он пропитался. Добавлено : 3 июн в 10:07
