Название: Щавель на зиму в банках Описание : ЗАГОТОВКА ВПРОК🔶🔶🔶 Щавель на зиму в банкахРассказываем, как закрыть щавель на зиму в банках. Это невероятно просто и быстро. Гарантируем: это будет самая лёгкая заготовка в вашей жизни. Вам не понадобится никаких дополнительных ингредиентов, так как зелень консервируется за счёт своей кислоты.Такой щавель можно будет использовать для борща и других супов, а также для пирогов. Он может простоять в холоде несколько месяцев.🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 2 порции)🔸 Щавель — 3–4 пучка🔸 Вода — сколько потребуется🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅ — Простерилизуйте 2 банки объёмом 500 мл и крышки для них удобным для вас способом. Высушите их.✅ — Щавель хорошо промойте и подсушите. Удалите хвостики. Нарежьте листья не слишком крупно.✅ — Утрамбуйте щавель в банки. Медленно залейте чистой фильтрованной водой до самого верха.🔥 — Вода должна быть чистой. Если сомневаетесь, используйте остывшую кипячёную.✅ — Плотно закрутите банки крышками. Уберите на хранение в холодное место — погреб или холодильник.🔥 — Если у вас нет места для хранения такого щавеля, залейте его кипятком, закатайте, переверните и укутайте. Когда банки полностью остынут, их можно будет хранить при комнатной температуре. Добавлено : 3 июн в 10:05
