Название: Свинина, запеченная с ананасами и сыром Описание : Для приготовления свинины, запеченной с ананасами и сыром, вам понадобятся.Ингредиенты:Свинина (мякоть) - 500 г;Консервированный ананас - 300 г;Сыр твердый - 150 г;Сметана - 100 г;Горчица - 1 ст.л.;Адыгейская Соль - по вкусу;Специи для мяса - по вкусу;ПриготовлениеСвинину промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте порционными кусками.Каждый кусок свинины отбейте молотком для мяса, посолите и поперчите по вкусу.Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите отбитые куски свинины.Откройте банку с консервированными ананасами, слейте сироп и нарежьте ананасы небольшими кусочками. Распределите кусочки ананасов по всей поверхности свинины.Натрите сыр на крупной терке. Смешайте сыр со сметаной и горчицей, хорошо перемешайте. Получившуюся массу равномерно распределите поверх ананасов.Поставьте форму в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и запекайте свинину с ананасами и сыром до золотистой корочки, примерно 30-40 минут.Свинину, запеченную с ананасами и сыром, обычно подают в той же форме, в которой она запекалась. Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью или овощами.К этому блюду обычно подают гарнир из картофеля или риса, а также свежие или маринованные овощи. Добавлено : 28 мая в 21:03
