Название: Салат с апельсином, фетой и свёклой Описание : САЛАТ💚💚💚 Салат с апельсином, фетой и свёклой🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 4 порции)🔸 200 г феты🔸 2 апельсина🔸 2 варёные или запечённые свёклы🔸 1 ст. л. красного винного уксуса🔸 4 ст. л. оливкового масла🔸 3–4 веточки свежей мяты🔸 30 г тыквенных семечек🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅ — Вымойте апельсины щёткой в горячей воде. Очистите кожуру, острым ножом вырежьте филе, удаляя косточки. Держите апельсины над небольшой пиалой, чтобы собирать в неё сок.✅ — На сухой сковороде обжарьте тыквенные семечки 7–10 минут до золотистого цвета. Остудите.✅ — Нарежьте свёклу тонкими ломтиками. Фету раскрошите. Отделите листочки мяты от стеблей.✅ — Соедините апельсиновый сок, уксус и оливковое масло и взбейте вилкой. Разложите на тарелках свёклу, дольки апельсинов и фету, полейте заправкой, посыпьте мятой и тыквенными семечками и подавайте.🔥 КСТАТИ — Можно заменить тыквенные семечки жареными кедровыми орешками. А вместо феты использовать брынзу или сыр с голубой плесенью. Добавлено : 27 мая в 06:02
