Название: Быстрый и простой суп из щавеля с плавленым сырком Описание : ПЕРВОЕ БЛЮДО🤎🤎🤎 Быстрый и простой суп из щавеля с плавленым сыркомЭтот щавелевый суп можно приготовить даже на обычной воде, тогда он будет очень лёгким. Но если дома есть бульон, используйте его — суп будет ароматнее и насыщеннее.Чтобы он стал сытнее, добавьте немного риса. Ещё можно положить в суп варёное мясо.🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 4 порции)🔸 Яйца – по вкусу🔸 Картофель – 3-4 штуки🔸 Вода или куриный бульон – 2 л🔸 Лавровый лист – 2 штуки🔸 Рис – 70 г🔸 Морковь – 1 штука🔸 Репчатый лук – 1 штука🔸 Растительное масло – 2 ст. ложки🔸 Соль – по вкусу🔸 Смесь перцев или приправа для супа – по вкусу🔸 Плавленые сырки – 1-2 штуки🔸 Щавель – 150 г🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🕐 Время готовки — 40 минут✅ — Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Берите столько яиц, сколько захотите положить в тарелки при подаче.✅ — Нарежьте картошку кубиками. Выложите в кастрюлю, залейте водой или бульоном, добавьте лаврушку и рис. Поставьте вариться.🔥 — Количество риса можно менять на свой вкус. Чем его больше, тем гуще выйдет суп.✅ — Тем временем натрите морковь и мелко порубите репчатый лук.✅ — Разогрейте в сковороде масло и обжарьте лук до полупрозрачности.✅ — Всыпьте к луку морковь и специи, перемешайте. Жарьте 2–3 минуты.✅ — Выложите зажарку к картошке и рису, всё сполосните. Добавьте сыр, перемешайте.✅ — Порубите щавель и всыпьте в кастрюлю. Перемешайте и оставьте на несколько минут под крышкой.🔥 — Все овощи и рис должны стать мягкими, а сыр — расплавиться.✅ — Подавайте щавелевый суп с нарезанными яйцами. Добавлено : 23 мая в 10:38
