Название: Сливочное масло по-итальянски Описание : ЗАКУСКА🔷🔷🔷 Сливочное масло по-итальянскиСливочное масло по-итальянски — это волшебная праздничная закуска, которая дополнит и украсит любую хлебную корзину. Мягкое сливочное масло можно слегка взбить миксером перед добавлением остальных ингредиентов, тогда оно получится ещё более нежным и воздушным. Сочетание ароматов чеснока и базилика, а также добавление оливок превращают, казалось бы, обычное масло в настоящее гастрономическое удовольствие. 🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 6 порций)🔸 Масло сливочное – 100 г🔸 Чеснок – 1 зубчик🔸 Оливки без косточки – 5 шт.🔸 Базилик свежий – 3 веточки🔸 Соль – по вкусу🔸 Перец чёрный молотый – по вкусу🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🕐 Время готовки — 10 минут✅ — Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно было мягким. Чеснок очистите и разотрите в ступке с солью. Мелко порубите листья базилика, немного отложите для подачи. Нарежьте оливки полукольцами. ✅ — Смешайте сливочное масло с чесноком и базиликом до однородности, поперчите по вкусу. ✅ — Намажьте масло на доску, посыпьте сверху оливками и украсьте базиликом. 🔥 КСТАТИ — Такое масло можно приготовить заранее и хранить в морозилке, а перед подачей заранее достать в тепло, дождаться, когда масло снова размягчится, и как следует перемешать, а затем украсить оливками и свежим базиликом.🔥 НА ЗАМЕТКУ — Аналогичным образом можно приготовить масло с вялеными томатами, каперсами, цедрой и другой зеленью или специями по вашему вкусу. Добавлено : 22 мая в 14:29
