Название: Мандариновый джем Описание : ЗАГОТОВКА ВПРОК🔶🔶🔶 Мандариновый джемВарить такой джем из мандаринов одно удовольствие: возни с ним почти никакой, ингредиентов всего три – мандарины, лимон и сахар, и все они недорогие и легко доступны в зимний сезон, а аромат по всему дому стоит просто сумасшедший. К джему можно добавить и любимые специи – например, корицу, имбирь или ваниль.🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 11 порций)🔸 Мандарин – 500 г🔸 Лимон – 1 шт.🔸 Сахар-песок – 400 г🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🕐 Время готовки — 1 час ✅ — Тщательно вымойте мандарины и лимон. Не очищая, крупно нарежьте, удалите косточки, положите в кастрюлю. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума. Варите 20 минут и измельчите погружным блендером. ✅ — Всыпьте к цитрусовому пюре сахар и уваривайте при постоянном помешивании на слабом огне 20-30 минут, до загустения. Разлейте джем по чистым и сухим банкам, храните в холодильнике. 🔥 КСТАТИ — Выбирайте для джема мандарины без косточек, тогда его приготовление займёт ещё меньше времени. Добавлено : 20 мая в 19:35
