Название: Запечённая овсянка с яблоками и корицей Описание : ДЕСЕРТ (с выпечкой)🟣🟣🟣 Запечённая овсянка с яблоками и корицейЗапечённая овсянка с яблоками и корицей, приготовленная на завтрак, сделает даже самый холодный день ярким и тёплым. Её приготовление займёт чуть больше времени, чем если бы вы готовили овсянку на плите. Но вы точно не откажете себе в таком удовольствии ещё неоднократно, попробовав эту невероятную кашу хотя бы один раз. Запечённая в духовке, овсянка приобретает особую текстуру и аромат. А добавленные в неё фундук, свежие и запечённые яблоки да ещё с корицей делают овсянку максимально полезной, питательной и более сытной. Кстати, овсяная каша станет ещё вкуснее и аппетитнее, если вы добавите в начинку сухофрукты — курагу, чернослив, вяленую вишню или клюкву.🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 4 порции)🔸 Овсяные хлопья – 220 г🔸 Молоко – 350 мл🔸 Яйцо куриное – 2 шт.🔸 Масло сливочное – 50 г🔸 Яблоко – 2 шт.🔸 Пюре из яблок – 100 г🔸 Фундук – 40 г🔸 Мёд – 2 ст.л.🔸 Корица – 10 ч.л.🔸 Сахар ванильный – 1 ч.л.🔸 Разрыхлитель теста – 1 ч.л.🔸 Соль – 2 г💠 Для подачи:🔸 Яблоко – по вкусу🔸 Йогурт греческий – по вкусу🔸 Мёд – по вкусу🔸 Корица – по вкусу🔸 Фундук – по вкусу🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🕐 Время готовки — 45 минут✅ — Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте маслом квадратную форму для выпечки 20×20 см. В большой миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, корицу, молоко, яблочное пюре, мёд, растопленное сливочное масло и яйца. Перемешивайте недолго, только до объединения ингредиентов. ✅ — У яблок вырежьте сердцевину и нарежьте мякоть кубиками со стороной 5-7 мм. Фундук крупно порубите. Добавьте яблоки и орехи в тесто, перемешайте и выложите в форму. ✅ — Выпекайте 30-35 минут, оставьте в форме на 5 минут, затем нарежьте на порционные квадратики и подавайте с греческим йогуртом, мёдом и орехами, украсив ломтиками яблок и посыпав корицей. 🔥 КСТАТИ — Запечённая таким образом овсянка с яблоками будет хороша даже в остывшем виде. Её можно подавать к чаю, кофе, с тёплым молоком или какао. 🔥 НА ЗАМЕТКУ — Разрыхлитель в овсянку кладётся для того, чтобы улучшить текстуру блюда. Он помогает создать более лёгкую и воздушную консистенцию, что особенно важно для запечённых блюд, в том числе каш. И сделает овсянку менее плотной и более аппетитной на вид и вкус. Добавлено : 18 мая в 10:39
