Название: Откуда взялось слово ресторан? Описание : Откуда взялось слово «ресторан»?Сегодня - место, где подают еду и вино.А начиналось всё с… бульона для усталых парижан.Слово «ресторан» пришло из французского «restaurer» - «восстанавливать, возрождать». В XVIII веке в Париже торговцы предлагали уставшим прохожим «рестораны» - то есть восстанавливающие бульоны (чаще всего из мяса или костей). Это была не еда, а лекарство для сил.Позже заведения, где подавали такие бульоны, стали называть «ресторанами». Потом меню расширилось - появились закуски, вино, обеды. Так «место для восстановления» превратилось в то, что мы знаем сегодня. Добавлено : 22 дек 2025
